{"id":152,"date":"2021-06-23T15:01:12","date_gmt":"2021-06-23T20:01:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comprodetodo.com.mx\/blog\/?p=152"},"modified":"2021-06-25T11:07:40","modified_gmt":"2021-06-25T16:07:40","slug":"ollas-vaporeras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comprodetodo.com.mx\/blog\/ollas-vaporeras\/","title":{"rendered":"Las mejores ollas vaporeras"},"content":{"rendered":"\n<p>Las <strong>ollas vaporeras<\/strong>, son un&nbsp;utensilio que forma parte de la cocina al vapor, la cual es <strong>una de las t\u00e9cnicas m\u00e1s antiguas de la cocina<\/strong>. Consiste en cocer los alimentos simplemente con el vapor que genera el agua hirviendo sin que entren en contacto con ella, ya que, al estar en un recipiente cerrado, limita el escape de aires y l\u00edquidos. As\u00ed se consigue que los ingredientes conserven todo su sabor y no pierdan sus propiedades. Pero \u00bfdesde cu\u00e1ndo utilizamos este tipo de cocinado?<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy counter-decimal ez-toc-grey\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" style=\"display: none;\"><i class=\"ez-toc-glyphicon ez-toc-icon-toggle\"><\/i><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.comprodetodo.com.mx\/blog\/ollas-vaporeras\/#Historia_de_la_cocina_al_vapor\" title=\"Historia de la cocina al vapor\">Historia de la cocina al vapor<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.comprodetodo.com.mx\/blog\/ollas-vaporeras\/#%C2%BFCual_es_la_mejor_olla_vaporera\" title=\"\u00bfCu\u00e1l es la mejor olla vaporera?\">\u00bfCu\u00e1l es la mejor olla vaporera?<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.comprodetodo.com.mx\/blog\/ollas-vaporeras\/#Oster_Hali_Acero_inoxidable\" title=\"Oster Hali (Acero inoxidable)\">Oster Hali (Acero inoxidable)<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.comprodetodo.com.mx\/blog\/ollas-vaporeras\/#CINSA_Olla_Vaporera_de_Peltre_51900_MXN\" title=\"CINSA (Olla Vaporera de Peltre) $519.00 MXN\">CINSA (Olla Vaporera de Peltre) $519.00 MXN<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.comprodetodo.com.mx\/blog\/ollas-vaporeras\/#EXCELSTEEL_Juego_de_ollas_vaporeras_Acero_inoxidable_114368_MXN\" title=\"EXCELSTEEL Juego de ollas vaporeras (Acero inoxidable) $1,143.68 MXN\">EXCELSTEEL Juego de ollas vaporeras (Acero inoxidable) $1,143.68 MXN<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.comprodetodo.com.mx\/blog\/ollas-vaporeras\/#IMUSA_USA_Acero_inoxidable_63618_MXN\" title=\"IMUSA USA (Acero inoxidable) $636.18 MXN\">IMUSA USA (Acero inoxidable) $636.18 MXN<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.comprodetodo.com.mx\/blog\/ollas-vaporeras\/#MOCKINS_Juego_de_ollas_vaporeras_Acero_inoxidable_47999_MXN\" title=\"MOCKINS Juego de ollas vaporeras (Acero inoxidable) $479.99 MXN\">MOCKINS Juego de ollas vaporeras (Acero inoxidable) $479.99 MXN<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.comprodetodo.com.mx\/blog\/ollas-vaporeras\/#Ventajas_de_tener_una_olla_vaporera\" title=\"Ventajas de tener una olla vaporera\">Ventajas de tener una olla vaporera<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Historia_de_la_cocina_al_vapor\"><\/span><strong>Historia de la cocina al vapor<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Esta t\u00e9cnica nace en la legendaria China. Esta pr\u00e1ctica culinaria era usada por los campesinos, de una forma muy particular, pues, se serv\u00edan de cestas de bamb\u00fa y c\u00e1\u00f1amo que colocan sobre una olla de hierro (los conocidos woks) para preparar sus platos. En el cesto se pon\u00edan los alimentos y se dejaban que se cocieran gracias al vapor que desprend\u00eda el agua en el wok. Este m\u00e9todo tambi\u00e9n se utilizaba en Jap\u00f3n y en pa\u00edses \u00e1rabes e incluso se extiende hasta la actualidad.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>En los a\u00f1os 50 se patent\u00f3 en Francia el primer modelo de estas ollas vaporeras<\/strong>&nbsp;y pronto se convirti\u00f3 en un s\u00edmbolo de la cocina moderna que sigue vigente hasta el d\u00eda de hoy. Gracias a los avances tecnol\u00f3gicos o industriales, podemos encontrar <strong>ollas vaporeras<\/strong> de alta calidad, m\u00e1s r\u00e1pidas y f\u00e1ciles de utilizar, adem\u00e1s, tenemos la oportunidad de elegir entre una amplia variedad y as\u00ed conseguir la que m\u00e1s se ajuste a nuestras necesidades, como las que veremos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCual_es_la_mejor_olla_vaporera\"><\/span>\u00bfCu\u00e1l es la mejor olla vaporera?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Oster_Hali_Acero_inoxidable\"><\/span><strong><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2SxlUQE\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Oster Hali (Acero inoxidable)<\/a><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2SxlUQE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-na.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/91xEXyPkXBL._AC_SL1500_.jpg\" alt=\"\" width=\"327\" height=\"327\"\/><\/a><figcaption>$494.77 MXN<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Es una de las ollas m\u00e1s bonitas que podemos encontrar en el mercado gracias a que cuenta con un dise\u00f1o elegante y moderno. Otra ventaja de la Oster Hali es que se puede usar tanto como olla, como vaporera. Sin embargo, sus dimensiones son peque\u00f1as (\u200e21.59 x 21.59 x 15.75 cm; 1.25 kg) y posee una capacidad de 2.83 L, as\u00ed que, si quieres cocinar en grandes cantidades, no es muy recomendable. Otras de sus caracter\u00edsticas son:<\/p>\n\n\n\n<a href=\"https:\/\/amzn.to\/2SxlUQE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n          <button class=\"btn-amz\" id=\"btn-amazon-c\">\n            <i class=\"fa fa-shopping-cart\"><\/i> Ver detalles en Amazon<\/button>\n          <\/a><br>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Doble prop\u00f3sito como horno holand\u00e9s con tapa de vidrio.<\/li><li>Material: acero inoxidable.<\/li><li>Cacerola con tapa y vaporizador.<\/li><li>Se recomienda lavar a mano. Ideal para cualquier cocina.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>El producto es ampliamente recomendado, cuenta con env\u00edo gratis y para la fecha en la que se est\u00e1 subiendo esta descripci\u00f3n, cuenta con un descuento del 37% sobre su valor.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"CINSA_Olla_Vaporera_de_Peltre_51900_MXN\"><\/span><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2U0DqwT\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>CINSA (Olla Vaporera de Peltre) $519.00<\/strong> MXN<\/a><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2U0DqwT\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-na.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/91IgnowTyPL._AC_SL1500_.jpg\" alt=\"\" width=\"378\" height=\"378\"\/><\/a><figcaption>$519.00 MXN<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Debido a que, actualmente los utensilios de&nbsp;peltre&nbsp;est\u00e1n libres de t\u00f3xicos, CINSA decide sacar al mercado esta olla que conserva su color y brillo, el cual es azul turquesa con detalle jaspeado blanco y borde pintado a mano azul. Y se aconseja usarla en estufa de gas, el\u00e9ctrica y de inducci\u00f3n. Tambi\u00e9n en horno, fogata o para servir alimentos. entre sus caracter\u00edsticas est\u00e1n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>SUPERFICIE \u00daNICA: No altera el sabor ni las propiedades de los alimentos. No tiene porosidad por lo que no absorbe olores, colores ni sabores.<\/li><li>MATERIAL: Olla acero vitrificado (peltre) resistente y durable. El acero conserva el calor en la pieza.<\/li><li>CONTENIDO 3 PIEZAS: Olla vaporera de 33 cm de di\u00e1metro. Rack (Disco) de vapor y Tapa. Medidas exteriores (Largo x Ancho x Alto): 41 cm x 36 cm x 23 cm.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<a href=\"https:\/\/amzn.to\/2U0DqwT\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n          <button class=\"btn-amz\" id=\"btn-amazon-c\">\n            <i class=\"fa fa-shopping-cart\"><\/i> Ver detalles en Amazon<\/button>\n          <\/a><br>\n\n\n\n<p>Cuenta con una capacidad de 18 L, as\u00ed que en ella podemos cocinar en mayor cantidad y con confianza porque es 100% libre de t\u00f3xicos.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"EXCELSTEEL_Juego_de_ollas_vaporeras_Acero_inoxidable_114368_MXN\"><\/span><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2Ta1P2S\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>EXCELSTEEL Juego de ollas vaporeras (Acero inoxidable) $1,143.68<\/strong> MXN<\/a><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/2Ta1P2S\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-na.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/81EO3RB5D2L._AC_SL1500_.jpg\" alt=\"\" width=\"317\" height=\"205\"\/><\/a><figcaption>$1,143.68 MXN<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Excelsteel nos ofrece una olla bien construida, confiable y que cumple con sus caracter\u00edsticas. Dise\u00f1ado con acero inoxidable para resistencia a la oxidaci\u00f3n y asas remachadas para una construcci\u00f3n resistente.<\/p>\n\n\n\n<a href=\"https:\/\/amzn.to\/2Ta1P2S\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n          <button class=\"btn-amz\" id=\"btn-amazon-c\">\n            <i class=\"fa fa-shopping-cart\"><\/i> Ver detalles en Amazon<\/button>\n          <\/a><br>\n\n\n\n<p>Este juego de ollas incluye 4 piezas, recibir\u00e1 <strong>una olla de cocci\u00f3n de 12 cuartos de gal\u00f3n((7L)<\/strong>, <strong>una canasta para cocinar al vapor<\/strong>, <strong>una canasta para pasta<\/strong> y <strong>una tapa de vidrio templado<\/strong> con ventilaci\u00f3n, para que pueda vigilar con seguridad sus alimentos. Adem\u00e1s, cuenta con base encapsulada, el calor se distribuir\u00e1 uniformemente y reducir\u00e1 los tiempos de cocci\u00f3n. Otras de sus caracter\u00edsticas son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Dimensiones: 33 x 25.4 x 29.2 cm (Largo x ancho x alto)<\/li><li>Peso: 2.95 kg<\/li><li>Acero inoxidable color plata.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"IMUSA_USA_Acero_inoxidable_63618_MXN\"><\/span><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3xa8CIZ\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>IMUSA USA (Acero inoxidable)<\/strong> $636.18 MXN<\/a><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/3xa8CIZ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-na.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/81pCEb7-K1L._AC_SL1500_.jpg\" alt=\"\" width=\"324\" height=\"279\"\/><\/a><figcaption><br>$636.18 MXN<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>El exterior brillante y el interior iluminar\u00e1n su cocina d\u00e1ndole un aspecto elegante. La construcci\u00f3n de acero inoxidable proporciona un calentamiento r\u00e1pido y uniforme para obtener resultados de cocci\u00f3n convenientes y confiables. Para garantizar la estabilidad y la comodidad, esta olla cuenta con asas laterales remachadas. Son ideales para cocinar para una familia numerosa y son un excelente plato para servir despu\u00e9s de cocinar.<\/p>\n\n\n\n<a href=\"https:\/\/amzn.to\/3xa8CIZ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n          <button class=\"btn-amz\" id=\"btn-amazon-c\">\n            <i class=\"fa fa-shopping-cart\"><\/i> Ver detalles en Amazon<\/button>\n          <\/a><br>\n\n\n\n<p>Acerca de este producto:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Dimensiones 37.5 x 37.5 x 28 cm (Largo x ancho x alto)<\/li><li>Acero inoxidable color plata.<\/li><li>Capacidad de 18.93 L<\/li><\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"MOCKINS_Juego_de_ollas_vaporeras_Acero_inoxidable_47999_MXN\"><\/span><a href=\"https:\/\/amzn.to\/366sGA5\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>MOCKINS Juego de ollas vaporeras (Acero inoxidable)<\/strong> $479.99 MXN<\/a><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/amzn.to\/366sGA5\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images-na.ssl-images-amazon.com\/images\/I\/81sFudMTDdL._AC_SL1500_.jpg\" alt=\"\" width=\"380\" height=\"278\"\/><\/a><figcaption>$479.99 MXN<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Este juego de ollas es ideal para familias peque\u00f1as, de hecho, consideramos que, es una de las mejores opciones gracias a su precio-calidad del producto ya que consigue asegurar el calor distribuido de manera completa y uniforme. Incluye 3 piezas (cesta de vapor de 2 cuartos, olla de 3 cuartos y la tapa de vidrio ventilada).&nbsp; La olla se puede utilizar en todas las superficies de cocci\u00f3n, incluyendo placa de inducci\u00f3n, estufas el\u00e9ctricas, estufas port\u00e1tiles, quemadores de gas, vidrio y cer\u00e1mica.<\/p>\n\n\n\n<a href=\"https:\/\/amzn.to\/366sGA5\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n          <button class=\"btn-amz\" id=\"btn-amazon-c\">\n            <i class=\"fa fa-shopping-cart\"><\/i> Ver detalles en Amazon<\/button>\n          <\/a><br>\n\n\n\n<p>Acerca de este producto:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Dimensiones 8 1\/4 pulgadas de di\u00e1metro (interior) 8 1\/2 pulgadas de alto x 13 pulgadas de ancho (incluye asas).<\/li><li>Acero inoxidable color plata.<\/li><li>Capacidad de 2.83 L<\/li><li>Peso de \u200e1.47 kg.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Algo bastante interesante es que MOCKIS esta tan seguros de que te va a encantar el juego de ollas de acero inoxidable de 3 piezas que extiende una garant\u00eda de 3 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ventajas_de_tener_una_olla_vaporera\"><\/span>Ventajas de tener una olla vaporera<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Hacerse de una olla vaporera trae consigo muchos beneficios, como, por ejemplo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Cocina saludable<\/strong>. Al ser una cocina a la cual no se le a\u00f1ade nada de grasa, es la m\u00e1s saludable cuando queremos hacer&nbsp;dieta&nbsp;o tenemos que llevar un control de peso.<\/li><li><strong>Es una forma r\u00e1pida de limpiar la cocina<\/strong>. Ya que se pueden cocinar varios alimentos a la vez y al solo utilizar agua evitamos que se mezclen vapores grasientos entre los alimentos.<\/li><li><strong>La comida nunca se pega.&nbsp;<\/strong>De esta manera siempre saldr\u00e1 el alimento en perfectas condiciones y tus recipientes estar\u00e1n como nuevos.<\/li><li><strong>Conserva los nutrientes y los sabores de los alimentos,<\/strong>&nbsp;ya que en ning\u00fan momento se diluyen en el agua.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Algunos consejos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Antes de realizar tu compra, identifica cuanta cantidad de alimentos requieres cocinar y para cuantas personas. Esto es esencial para ahorrar costos econ\u00f3micos o de tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>Te compartimos algunas recomendaciones para que, consigas que ciertos alimentos queden en su punto:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Las verduras<\/strong>. Es mejor condimentarlas antes y la sal es mejor a\u00f1adirla al final.<\/li><li><strong>Las carnes.<\/strong>&nbsp;Para que queden realmente jugosas, es mejor usar carnes bajas en grasa.<\/li><li><strong>Los pescados<\/strong>. Para que te quede un pescado magnifico y jugoso, es mejor envolverlo en papel de aluminio, as\u00ed tambi\u00e9n evitaras que se destroce.<\/li><li><strong>El agua.&nbsp;<\/strong>Se puede aromatizar con hierbas y especias. Y en el caso de carnes y pescados se puede a\u00f1adir vino. Nunca usaremos aceite en ning\u00fan tipo de vaporera.<\/li><li><strong>Vaporeras para tamales<\/strong>. Con estas ollas podr\u00e1s hacer tus tamales.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Recuerda que, para&nbsp;<strong>cocinar al vapor<\/strong>&nbsp;no hacen falta alimentos espec\u00edficos, cualquier alimento es perfecto para cocinar al vapor. As\u00ed que, si decides sumarte a esta tendencia de cocinar de una forma mucho m\u00e1s sana, te recomendamos que te hagas con una buena vaporera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Las ollas vaporeras, son un&nbsp;utensilio que forma parte de la cocina al vapor, la cual es una de las t\u00e9cnicas m\u00e1s antiguas de \n<a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/www.comprodetodo.com.mx\/blog\/ollas-vaporeras\/\"> [...]<\/a>","protected":false},"author":2,"featured_media":153,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,4],"tags":[],"class_list":["post-152","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-casa-y-hogar","category-electrodomesticos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v16.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Las mejores ollas vaporeras : \u00bfc\u00f3mo elegir la correcta?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Las ollas vaporeras, forman parte de la cocina al vapor. \u00bfSabes cu\u00e1l te conviene comprar? 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